炒飯  

初來英國時,為了便利性而常常買一些烘烤的食物或是一些肉派,但依然還是想念飯的味道。在器具不全的情況下,麵食和炒飯是最常出現在飯桌上的食物。在超市中最容易買到的米多半是長米,單價也比較便宜,但吃慣了台灣Q米的舌頭實在是嚼不下異國的乾米,難得的一次機會在Tesco發現日本米,雖然貴了點,但吃起來非常接近台灣米,買了一次後,就不再買他牌的米了。炒飯,不得不說這實在是一種既不浪費米又能表現出米飯香味的料理,再怎麼說,還是亞洲的食物好吃~~


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